黄河岸边好“丰”景——合阳县特色农业养成记

合阳县曙光红薯专业(zhuānyè)合作社负责人秦艳军在观察新培育的红薯脱毒(tuōdú)种苗生长情况（资料照片）。 本报通讯员 牛纲摄

本报记者 陈宏江(chénhóngjiāng) 通讯员 任晓彤

夏日，黄河西岸的古莘大地生机盎然：果园中，红提长势正好；鱼塘里，鱼虾活力十足；田垄(tiánlǒng)之间(zhījiān)，红薯苗随风舒展……

合阳县紧扣黄河流域高质量发展示范区(shìfànqū)建设目标，立足资源禀赋(bǐngfù)，以葡萄、渔业、红薯等特色产业为依托，推动传统农业向绿色化(huà)、品牌化加速转型。

红提飘香(piāoxiāng) 科技赋能产业升级

6月(yuè)13日，合阳县新池镇南沟社区的红提葡萄产业园内，翠绿藤蔓间缀着(zhe)串串果实。

果农秦高锋说：“合阳县地处渭北旱塬东部，昼夜温差大、土壤含钾量丰富、地下水(dìxiàshuǐ)资源丰沛，种出的红提糖分足(zú)、品相好。”

2017年，秦高锋返乡(fǎnxiāng)承包了10亩葡萄园，开启(kāiqǐ)创业之路。2021年，葡萄园净收入18万元。这让秦高锋发展红提产业(chǎnyè)的劲头更足了。

近年来，合阳(héyáng)县依托独特的生态资源，以西北农林科技大学合阳葡萄试验示范站为技术支撑，建立起红提标准化生产体系，从疏果(shūguǒ)、套袋到(dào)水肥管理，每个环节都有章可循。

在新池镇富源现代农业产业园区，智慧农业管理系统通过传感器实时监测(jiāncè)土壤湿度(tǔrǎngshīdù)、温度、光照(guāngzhào)等数据，自动控制灌溉、施肥和通风设备，既节省人力成本，又提升品质与产量。

“以前种葡萄靠经验(jīngyàn)，现在有科技设备精准管理，种得轻松(qīngsōng)，收入也稳定。”园区负责人肖万顺感慨。

科技赋能还延伸至销售领域。合阳县大力发展电商产业，通过直播带货、网络销售等(děng)方式，让合阳红提走出陕西、走向(zǒuxiàng)全国。

目前，合阳县红提(hóngtí)种植16万亩，年产量18万吨，产值超22亿元。“合阳红提葡萄(pútáo)”跻身中国果品区域公用品牌50强，品牌价值(pǐnpáijiàzhí)13.94亿元。

望着整齐排列的智能化冷棚(lěngpéng)，秦高锋满怀憧憬：“红提产业前景广阔，不少年轻人(niánqīngrén)返乡发展红提产业。这份‘甜蜜事业’肯定会越来越旺(wàng)。”

鱼肥藕甜 良种基地(jīdì)唱响“新渔歌”

时下，在黄河岸边，合阳县渔业养殖(yǎngzhí)基地一派繁忙景象。养殖户精准投喂饲料，水面上(shàng)，跃动的鱼儿溅起朵朵水花。

2012年从河南开封来此承包鱼(yú)塘(yútáng)的张小冬(zhāngxiǎodōng)，已在合阳县扎根13年。他说：“这里地热资源丰富，水温常年在29摄氏度左右，养出的鱼肉质紧实，十分畅销。”

合阳县拥有(yōngyǒu)15.7万亩平坦黄河滩涂，是陕西省主要水产良种(liángzhǒng)繁育基地。全县水产品产量2.98万吨，渔业综合产值5.28亿元(yìyuán)，从业人口3000余人。

合阳县王(wáng)无忧水产经销部的莲虾(xiā)混养基地远近闻名。该基地推广绿色养殖种植方法，产出的小龙虾肉质细腻、九眼莲脆甜爽口，年产值(niánchǎnzhí)300余万元。

“我们与周边200多家农贸市场、水产(shuǐchǎn)批发商及(jí)高端餐饮企业建立长期合作，能够实现清晨捕捞、中午分拣、傍晚(bàngwǎn)送达。”6月18日，合阳县王无忧水产经销部负责人李奎龙说。

为推动渔业高质量发展，合阳县(héyángxiàn)大力发展陆基循环水养殖、大水面鱼虾混养等新技术新模式，充分发挥养殖大户示范带动作用，不断扩大渔业生态养殖规模，通过延链补链、业态创新、品牌(pǐnpái)塑造，持续提升(tíshēng)渔业附加值，完善利益联结机制，让群众的(de)“钱袋子”越来越鼓。

红薯生金(shēngjīn) 链条延伸打造产业集群

合阳红薯(hóngshǔ)口感香甜，富含多种维生素及钾、硒、钙等微量元素。2020年，合阳红薯入选全国(quánguó)名特优新农产品名录。

“红薯(hóngshǔ)产业现在成了致富(zhìfù)产业。我们的红薯亩产约3000公斤，上市后供不应求。”6月18日，合阳县曙光红薯专业(zhuānyè)合作社负责人秦艳军说。

在合阳县聚丰源红薯专家工作站，科研人员在开展红薯苗植物组织培养基(péiyǎngjī)研发(yánfā)实验。

“我们正在(zhèngzài)培育(péiyù)‘合阳1号’红薯脱毒种苗，目标是让种苗根系更发达。”秦艳军介绍，他们依托西北农林科技大学(xīběinónglínkējìdàxué)专家团队，打造“新品种研发—脱毒良种繁育—标准化示范种植—精深加工(jiāgōng)”产业发展模式。

如今，合阳县红薯(hóngshǔ)种植面积达3.2万余亩，建成6个千亩红薯示范基地和30多条红薯粉条、薯干等加工生产线(shēngchǎnxiàn)，红薯产业(chǎnyè)年产值突破1.75亿元，形成区域性特色产业集群。

“下一步，我们将开发红薯蛋白粉、膳食(shànshí)纤维(xiānwéi)等高附加值产品，提升红薯‘身价’。”秦艳军说。