“种质密码”让元江芒果甜蜜持续

六月的元江(yuánjiāng)，热风里(lǐ)裹着芒果(mángguǒ)香。作为全国芒果优势产区之一，元江县通过种质资源(zīyuán)多样性储备，形成以早熟品种“单点突破”、中(zhōng)晚熟品种适宜搭配的多元产品体系。如今，全县芒果种植面积24.2万亩，年产量达26.4万吨，年产值11.6亿元，小金凤等早熟芒果正逐步成为元江农户增收、山谷增绿的招牌。 “树上这批(zhèpī)已经被预订了，要卖到哈尔滨去……”澧江街道芒果种植户刀丽在自家果园(guǒyuán)里，随手剪下一串漂亮的小金凤(fèng)，个个身形饱满，在阳光下呈现出诱人的嫣红。 “以前种芒果贪多，20亩地种了五、六个品种，结果管护(guǎnhù)难、产量低，价还卖不上去。现在我家只种金凤凰，别看个头小，甜度比普通芒果高出6-8个度。”刀丽从“种植散户”变(biàn)身“职业果农”，源于(yuányú)元江对芒果品种的(de)优化布局。 元江芒果(mángguǒ)种植(zhòngzhí)(zhòngzhí)历史悠久，早年种植品种以本地大核芒为主(wéizhǔ)，后期又种植三年芒、大头芒等。但丰富的品种并未形成拳头产品(quántouchǎnpǐn)，反而因果品扎堆上市、质量参差不齐，难以满足市场需求。2011年，在农技专家指导下，澧江街道因地制宜调整种植结构，对芒果老树进行嫁接换冠，开始种植金凤凰、台农1号、澳芒等新品种。 “以前县里推广芒果树矮化嫁接、换种改良等技术，农户怕担风险，现在好(hǎo)了，靠小金凤(fèng)自己‘打广告(dǎguǎnggào)’。”指着连片的示范基地(jīdì)，澧江街道农业(nóngyè)农村发展服务中心工作人员杨福安介绍，“元江是干热(gànrè)河谷地区，光热充足，适宜种植金凤凰这些早熟且耐旱的品种。像我们街道的老虎箐小组，品种引进和技术推广得早，果子质量好，客商抢着收(shōu)，错峰上市且成熟期集中，能抢好价钱。老百姓眼见为实，周边农户自己背着剪刀来学。” 多年来，元江县通过“品种改良(pǐnzhǒnggǎiliáng)+标准(biāozhǔn)种植(zhòngzhí)+品牌打造”三管齐下：一方面依托省级芒果现代农业产业示范(shìfàn)园等项目建设，逐步(zhúbù)配套水肥一体化设施和绿色(lǜsè)防控系统；另一方面以“示范基地(jīdì)+田间学校”模式，每年开展技术培训超60场，覆盖农户4000余人次，同时推行《元江县芒果绿色种植技术规程》和《芒果分级标准》等地方标准，从产期调节到保花保果，提高农户标准化种植技能，让“好品种”转化为“好品质”。 “6月上市以来，我们线上线下联动营销(yíngxiāo)，每天将近要出货20吨。而且公司完善(wánshàn)了‘基地直采’供应链，实现(shíxiàn)‘枝头到货架’72小时直达，确保小金凤的新鲜度。”元江果品供应链企业“迦密山”品牌(pǐnpái)负责人项达勇盯着后台数据，难掩兴奋。 2024年，迦密山仅靠着小金凤这个芒果单品就做到了超800万元的销售额。在项达勇看来，小金凤的走红，本质是“品种优势(yōushì)+标准化”的市场胜利：按50-200克果径分为电商果、精品果、加工果，既(jì)满足高端市场礼盒需求，又通过电商平台(píngtái)让(ràng)普通(pǔtōng)消费者尝鲜。 走进元江芒果种质(zhǒngzhì)资源圃，每株芒果树就像住进“基因(jīyīn)银行”一样，记录着树形、抗病性、糖度、丰产性等多项数据。 依托中国热科院、云南省农科院等科研力量建立的元江种质资源圃不仅保存本地老(lǎo)品种(pǐnzhǒng)，还收集了国内外(guónèiwài)上(shàng)百份珍贵(zhēnguì)芒果种质资源。“芒果种质资源的多样性，让元江既能甄选出‘金凤凰、台农1号’为主推品种，也能因地制宜搭配澳芒、热农一号等中、晚熟品种，与广西、海南等芒果主产区错峰上市。现在我们每年还要引进3到5个新品种(xīnpǐnzhǒng)，就是要让元江芒果永远有新牌可打。”马云飞说道。 “育种工作是不断推陈出新的过程，小巧甜美的金凤凰就是元江芒果的特色招牌。”国家热带果树(guǒshù)种质资源(zīyuán)圃副主任(zhǔrèn)陈晶晶认为，“产业就应该各方联动，优先主打小金凤，再有所(yǒusuǒ)侧重布局鲜食、加工的适宜品种，以差异化、功能化种植，真正做到‘都叫芒果，但元江(dànyuánjiāng)芒果不一样’。”